日本酒は外国の方も好まれる場合が多いのでお酒を飲む際にオススメしやすいです。
種類も多く味も様々、楽しみ方も様々です。
米を原料としており日本の生活や文化と密着していところも話がはずむポイントだと思います。今回は日本酒を飲む際に便利な表現をまとめました。
Sake
日本酒
Japanese Sakeと言った方が誤解が起こりにくいです。
Japanese Sake
日本酒
go well with
合うよ
Sake goes very well with Japanese dishes.
日本酒は日本の料理に合うよ。
flavor
味
What flavor do you like?
どんな味が好き？
dry
辛口
日本酒らしくて、一般的に好まれるお酒をまずはおすすめしましょう。辛口でスッキリしたのをおすすめすることにしています。
I recommend a dry and refreshing type of Sake.
辛口でスッキリした日本酒をオススメします。
well-balanced
バランスがいい
sweet
甘い
hot sake
熱燗
冷酒をおすすめすることが多いですが、寒い日だと熱燗もいいですね。
cold sake
冷酒
I usually drink Sake served at normal temperature.
私はいつもは冷やで飲みます。(常温)
sake cup
お猪口
It is fun to choose cup the we drink Sake.
お猪口を選ぶむのも楽しいです。
many varieties
種類がいっぱいある
There are so many varieties.
種類がいっぱいある
“Ginjo” is premium sake made with only the best part of the rice.
吟醸は米の良いところだけ使った特別なお酒です。
primary ingredient
主要な材料
The primary ingredient of sake is rice.
日本酒の主な材料はお米です。
rice cultivation
稲作
Life in Japan has revolved around rice cultivation.
日本の生活は稲作を中心に発展した。